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Comer más sano, hacer ejercicio y perder peso se encuentran entre las resoluciones más populares de Año Nuevo, por lo que siempre hay suficientes de bombo en torno a la dieta y la moda en enero. Algunas de estas tendencias de pérdida de peso le brindarán las herramientas que necesita para enfrentar esos kilos de vacaciones adicionales y recuperar el cuerpo, mientras que otras son insostenibles o, lo que es peor, simplemente no son saludables.
8 Tendencias de salud para intentar este año
1. La Dieta MIND
Esta dieta de tendencias combina los principios básicos de dos dietas saludables para el corazón: la Dieta Mediterránea y la Dieta Mediterránea para Detener la Hipertensión (DASH). La diferencia es que esta nueva, la Intervención Mediterranean-DASH para el Retraso Neurodegenerativo, también conocida como la Dieta MIND, se enfoca en mejorar la salud cerebral, por lo que fomenta el consumo de alimentos como nueces, semillas, verduras de hoja verde, pescado y aceite de oliva se han relacionado con una mejor función cognitiva y un deterioro cognitivo más lento. "La dieta MIND es un patrón de alimentación saludable y equilibrado en lugar de un conjunto rígido de reglas, lo que hace que sea más fácil mantenerlo", dice la experta en nutrición culinaria Jessica Fishman Levinson, RDN de Nutritioulicious. Dos factores adicionales que hacen que la dieta MIND sea atractiva: "Se centra en la comida real y no hay artículos especiales que comprar", dice Levinson.
2. Comer para Gut Health
La "dieta Lose Your Belly" es otra dieta nueva que puede valer la pena intentar, sugiere la nutricionista de Everyday Health, Kelly Kennedy, RD. Basado en el libro, La dieta de Pierde el vientre: Cambia de opinión, cambia tu vida , escrito por Travis Stork, MD, presentador del programa de entrevistas televisivas The Doctors, este plan de alimentación se centra en mejorar la salud de su microbioma (el hogar de su bacteria intestinal) a través de cambios en la dieta, suplementos probióticos y otros ajustes en el estilo de vida. "Es justo lo que la ciencia está pidiendo en estos días", dice Kennedy, explicando que las toxinas en el medio ambiente y los malos hábitos alimenticios pueden causar estragos en las importantes 'buenas' bacterias que viven en el tracto digestivo. "Centrarse en los alimentos que reponen y alimentan estas 'buenas' bacterias, como los ricos en probióticos y prebióticos, es esencial para la salud en general", dice. Algunos ejemplos de alimentos ricos en probióticos incluyen alimentos fermentados como yogur con cultivos vivos o activos y chucrut. Buenas fuentes de prebióticos son los plátanos, los espárragos, las cebollas y el ajo crudo.
3. Alimentos fermentados
No es exactamente una tendencia de pérdida de peso, pero el kimchi fermentado se ha relacionado con la pérdida de peso en al menos un estudio, y los alimentos fermentados son definitivamente tendencias en lo que se refiere a la salud digestiva. "Los alimentos fermentados son furor en este momento", dice Levinson, y deben incluirse como parte de una dieta saludable. "Son una de las mejores fuentes de probióticos". Los probióticos, explica, combaten las bacterias dañinas en el intestino y ayudan a mantener un microbioma intestinal saludable, que ayuda a regular el sistema inmunitario, ayuda a la digestión e incluso puede ayudar al estado de ánimo y al cerebro funciones. Levinson sugiere buscar alimentos fermentados como kéfir, kombucha, miso, chucrut y kimchi. Kennedy enfatiza que también es importante comer una dieta alta en fibra para alimentar a las bacterias buenas y ayudarlas a florecer. "No es suficiente tener los alimentos fermentados solos", dice.
4. Dispositivos portátiles sofisticados
Los rastreadores de actividad física y fitness, relojes inteligentes, anteojos inteligentes y otras tecnologías portátiles se incluyeron en el número uno de la encuesta del Colegio Americano de Medicina Deportiva (ACSM) de Top 20 Worldwide Fitness Trends para 2017. Estos dispositivos tecnológicos Permitirle hacer un seguimiento de su actividad diaria, ciclos de sueño y frecuencia cardíaca, entre otras cosas. También puede usarlos para establecer objetivos de aptitud física y ayudarlo a alcanzarlos. "A la gente le encanta la tecnología y los artilugios", dice Avigdor Dori Arad, RD, fisiólogo de ejercicio certificado en el hospital St. Luke's de Mount Sinai en la ciudad de Nueva York. Cuando se trata de perder peso, Arad señala que aún es discutible si los dispositivos portátiles pueden ayudar. "La investigación muestra que va en ambos sentidos", dice. "Pero una cosa es segura, los dispositivos portátiles no pueden reemplazar una buena dieta y un plan de ejercicio". Por lo tanto, planifique usarlos además de, no en lugar de, su régimen de salud habitual.
5. Clases de gimnasia de alta gama para las masas
Si bien no hay nada nuevo en las clases de gimnasia, un par de factores han hecho que aumenten su popularidad recientemente. "Creo que las clases van a ser un gran éxito en 2017 porque la industria se está dando cuenta de que las personas no tienen el tiempo o el [ingreso disponible] para trabajar con un entrenador personal", dice Andrea, entrenadora de fitness con sede en Los Ángeles. Orbeck. "Ahora están usando entrenadores de alta gama para impartir clases y está creando un impulso para que la gente vaya en masa". Ir a clases también puede conducir a un mejor éxito con sus objetivos de acondicionamiento físico que a trabajar solo, sugiere Orbeck. "Te lleva hasta allí y sigue los factores de éxito", dice ella. Es social y motivacional; recibes la guía de tu instructor; y hay más camaradería y responsabilidad.
6. Clases de transmisión en vivo
"Otra buena tendencia de crecimiento es que las personas aprovechan la tecnología para hacer una visualización remota", dice Orbeck, que ahora está entrenando a un par de clientes de forma remota a través de Skype. Arad también cree que se convertirá en una característica importante en deportes y estado físico en 2017. "Con el tiempo y la accesibilidad como las barreras más frecuentemente citadas para hacer ejercicio, la transmisión en vivo brinda el entrenamiento de alta energía a su conveniencia, haciéndolo viable y emocionante ," él dice. "Puedes vivir en Wyoming o Londres, pero hacer ejercicio con un neoyorquino. Puede probar cualquier cosa, en cualquier lugar, en cualquier momento, desde clases geniales hasta gimnasios sofisticados o instructores de locura ".
7. Urban Fitness
"Creo que la gente continuará saliendo del gimnasio y utilizando entornos urbanos para cambiar las cosas", dice Orbeck. Ella predice que habrá muchos más entrenamientos estilo campamento de entrenamiento y otros programas creativos de acondicionamiento físico en entornos urbanos este año, como los entrenamientos Stroller Strides de Lisa Druxman. "Ella está haciendo muchas cosas con madres que se reúnen con paseantes y hacen los mejores entrenamientos del entorno del terreno en el parque con sus bebés", dice Orbeck.
8. Ejercicio Corporativo
Incluso los empleadores están entrando en la tendencia de bienestar. Algunas compañías ahora están trayendo el gimnasio al lugar de trabajo, dice Arad, y ofrecen opciones como escritorios de pie y de pie, pelotas de fisio en lugar de sillas, actividades de creación de equipos, clases de ejercicios, dispositivos y equipos. "Hace que el ejercicio sea factible en el lugar de trabajo e inspira a las personas a moverse más y sentarse menos, lo cual es una parte imprescindible de cualquier estilo de vida saludable y esfuerzo para perder peso".
4 tendencias de salud para saltar este año
1. La dieta Sirtfood
La dieta Sirtfood promueve la idea de que puedes aumentar tu metabolismo y perder peso activando las vías sirtuan cuando consumes una dieta rica en alimentos como trigo sarraceno, col rizada, café, chocolate negro y vino tinto. alto en polifenoles. Los fabricantes de la dieta se refieren a estos alimentos como "alimentos sirt" y sugieren que comerlos puede ayudar a crear un efecto de pérdida de peso en el cuerpo similar al desencadenado por el ayuno. "Si bien esta dieta se basa en alimentos saludables, es más restrictiva de lo que recomendaría", dice Kennedy. "Incluir una variedad de frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales en su dieta es la mejor manera de obtener las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita". También señala que esta dieta solo se enfoca en un corto período de tiempo (tres semanas) en el que perder peso y dice que para muchas personas, tres semanas es demasiado corto para cumplir con sus objetivos de pérdida de peso. Ella recomienda elegir un plan de dieta que sea más nutricionalmente redondo y más fácil de mantener a largo plazo.
2. Souping
Souping, que es como exprimir pero tú tomas sopa, es una gran tendencia a perder peso este año, pero Levinson desaconseja. Mientras que una sopa rápida puede ser mejor que un jugo rápido en el sentido de que es más probable que obtenga una variedad de nutrientes clave (es decir, si la sopa contiene alimentos integrales como frijoles, verduras o granos enteros), Levinson dice que las limpiezas de sopa tienden a ser muy bajas en calorías, lo que significa que las personas que las consumen probablemente perderán nutrientes clave como proteínas y fibra después de todo. Algunas otras preocupaciones, dice Levinson, son que puede ser costoso si compra comidas de sopa de "diseñador"; consume mucho tiempo si elabora todas sus propias sopas, lo que puede hacer que la dieta sea insostenible para algunos; y el uso de sopas compradas en la tienda que están cargadas de sodio en realidad podría ser muy poco saludable. Nadie está diciendo que renuncies a ese tazón de sopa de pollo que te calienta la barriga. La sopa, por supuesto, puede ser parte de una dieta saludable. Pero no debería ser lo único en el menú del día.
3. Aceite de coco
Coco todo parece estar en este año: leche de coco, agua de coco, virutas de coco, helado de coco. Algunos incluso están promocionando el aceite de coco como una grasa fácil de perder peso. Muchos también están haciendo del aceite de coco un alimento básico de cocina. Pero esto levanta una bandera roja para Levinson porque el aceite de coco tiene un alto contenido de grasas saturadas. Ha habido rumores sobre la posibilidad de que algunas de las grasas saturadas en el aceite de coco se puedan metabolizar de una manera que conduzca a una menor producción de grasa. Pero como señala Levinson: "La grasa saturada todavía está relacionada científicamente con la enfermedad cardíaca, y no hay suficientes investigaciones que demuestren que deberíamos usar aceite de coco en lugar de grasas insaturadas saludables como el aceite de oliva o el aceite de aguacate".
4. Leches de nueces
Las leches de nueces originales y con sabor hechas de almendras, anacardos y avellanas se han vuelto cada vez más populares. No solo las personas son sensibles a la lactosa (el azúcar en los lácteos), sino a las que desean perder peso que están comerciando con leche regular para leches de nueces, ya que las leches de nueces tienden a tener menos calorías que los productos lácteos enteros y sin azúcar. la leche de nuez tiene incluso menos calorías que la leche descremada. Sin embargo, cuando se trata de nutrición, las leches de nueces no son la mejor opción, sugiere Kennedy. "Las nueces son una maravillosa adición a una dieta saludable, pero las leches elaboradas a partir de estas nueces son nutricionalmente inferiores a la leche de vaca", dice ella. Por ejemplo, Kennedy explica que la leche descremada contiene 8 gramos de proteína por taza, mientras que la leche de almendras y anacardos solo contiene 1 gramo o menos. También señala que las variedades originales y con sabor tienen 7 gramos o más de azúcar por taza (en forma de azúcar agregada) en comparación con la lactosa natural en la leche. "La próxima vez que esté en el pasillo lácteo", dice Kennedy, "opte por leche de vaca, o leche de soya, si no tiene lácteos".
