MIÉRCOLES, 15 de febrero de 2012 - Si está frustrado con una escala atascada, lo más probable es que haya una explicación fácil. Según los investigadores del Sistema de Salud de la Universidad de Loyola en Melrose Park, Illinois, cuando las personas no pierden peso, a los mismos cuatro factores a menudo se les culpa. Antes de comenzar cualquier dieta o plan de pérdida de peso, es importante recordar que una libra de grasa equivale a 3.500 calorías, por lo que para perder una libra, debe reducir 500 calorías a través de la dieta y el ejercicio todos los días. Suena bastante simple, pero estos errores fáciles aún podrían estar estancando tus esfuerzos.
1. Subestimar las calorías consumidas. La barricada superior en el camino de su pérdida de peso podría ser que simplemente está comiendo demasiado. El año pasado, una encuesta de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC), una organización de educación sanitaria sin fines de lucro, descubrió que un insignificante 9 por ciento de los estadounidenses puede calcular con precisión cuántas calorías consumen cada día, aunque dos tercios de los estadounidenses están en algún tipo de dieta. Jessica Bartfield, MD, internista que se especializa en nutrición y control de peso en el Hospital Gottlieb Memorial del Loyola University Health System, sugiere anotar todo lo que come, incluidas bebidas y pequeños bocados de comida, para aumentar la conciencia de cuánto está consumiendo realmente. También recomienda medir el tamaño de las porciones en el hogar y planificar de antemano para pedir opciones saludables en los restaurantes.
2. Sobreestimación de la actividad y calorías quemadas. Por otro lado, muchas personas que hacen dieta sobre estiman cuántas calorías queman durante el ejercicio. Recuerde que no siempre puede confiar en las máquinas de cardio de su gimnasio: varios estudios han descubierto que los recuentos de calorías en las caminadoras y las máquinas elípticas sobreestiman su quemadura hasta en un 10 por ciento. Además, es importante recordar que si quieres perder peso, no puedes comer más solo porque trabajaste. En su lugar, rellene con alimentos ricos en nutrientes que son bajos en calorías, pero altos en proteínas y fibra.
3. No comer con la frecuencia suficiente. Usted sabe que debe desayunar, pero si espera durante horas entre comidas o refrigerios, podría estar disminuyendo su metabolismo, dice Bartfield. Lo mejor es desayunar una hora después de despertar y comer una comida pequeña o un refrigerio cada tres o cuatro horas durante el día.
4. Pobres hábitos de sueño. ¡Buenas noticias para las personas a las que les gusta apostar! Numerosos estudios han relacionado los hábitos adecuados de sueño con el control de peso. "Los estudios han demostrado que las personas que duermen menos de seis horas tienen niveles más altos de grelina, que es una hormona que estimula el apetito, particularmente para los alimentos ricos en carbohidratos y altos en calorías", dice Bartfield. "Además, dormir menos aumenta los niveles de cortisol, una hormona del estrés, que puede conducir al aumento de peso". Si tiene problemas para dormir, intente hacer ejercicio por la mañana para minimizar el efecto del ejercicio en su ciclo de sueño.
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