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Vivir con diabetes tipo 2 puede ser un desafío durante todo el año, pero las vacaciones pueden convertir la vida cotidiana en un campo minado. Las oficinas de repente brotan fiestas, las noches invitan a cenar, y mientras hacen recados, de repente puede encontrar un plato de galletas en la ventanilla del cajero. Todo se suma al estrés no saludable. No es de extrañar que más de la mitad de los pacientes con diabetes que respondieron a una encuesta en línea reciente en el sitio web Patients Like Me dijera que la temporada de vacaciones es la más difícil cuando se trata de controlar el azúcar en la sangre.
¿La solución? Estrategias inteligentes que le permitirán administrar tanto sus comidas de vacaciones como sus niveles de glucosa en sangre, dice Amy Campbell, MS, RD, CDE, educadora certificada en diabetes y gerente de servicios clínicos en el Joslin Diabetes Center en Boston.
"The lo más importante es tener un plan de juego ", dice Campbell. "Necesita tener una estrategia y un plan para el futuro, y de esa manera puede tomar decisiones inteligentes".
Diabetes and the Holidays: The Golden Rules
Cualquiera que sea la situación vacacional cargada de calorías que pueda encontrar, algunas reglas generales pueden ser aplicado:
- Nunca vayas a ningún lado con hambre. Ya sea que estés navegando por pasillos de supermercados llenos de muestras de comida festiva o te vas de vacaciones, es aconsejable comer un refrigerio saludable y amigable con la diabetes antes de irte de casa. Prueba dos palitos de apio llenos de mantequilla de maní, un recipiente de 6 onzas de yogurt al estilo griego o un puñado de almendras.
- Mira lo que bebes. Una pequeña cantidad de alcohol no es mala en sí misma, pero recuerde que si usa insulina y bebe alcohol, es posible que su nivel de azúcar en la sangre baje demasiado. Haga que el agua helada o la gaseosa sea la bebida que prefiera. Si bebe, no lo haga con el estómago vacío y alterne una bebida alcohólica con una no alcohólica.
- Haga sustituciones inteligentes. Las comidas con alto contenido de azúcar como pasteles, dulces y galletas harán punto de glucosa en sangre, así que no los agregue a todo lo demás en su plato: sustituya pequeñas cantidades de dulces por otros carbohidratos en su plan de comidas. Por ejemplo, si quieres un trozo pequeño de tarta de calabaza, pasa los panecillos cuando lleguen.
Planificación de fiestas para situaciones específicas
Sigue estas estrategias cuando te encuentres con tentaciones navideñas:
- En un buffet. Lidiar con un buffet puede parecerle más difícil al principio porque enfrenta muchas opciones tentadoras, pero también tiene una ventaja porque puede examinar rápidamente lo que está disponible. Toma un plato y divídelo mentalmente en dos. Llene la mitad de muchas opciones saludables, como ensalada, verduras al vapor y granos integrales. Luego llene la otra mitad del plato con una pequeña porción de los alimentos que le resulten particularmente tentadores.
- En fiestas de cumpleaños. Por lo general, las fiestas ofrecen cócteles y una variedad de entremeses que se pasan en bandejas o colocado en una mesa o aparador. Si las golosinas son estacionarias, trate las ofrendas como el buffet: investigue la situación, llénese verduras y otras opciones saludables, y deje un pequeño espacio para golosinas especiales. Si los servidores están caminando con hors d'oeuvres, eso es un poco más desafiante porque no sabes lo que vendrá después. Una estrategia es dejar pasar cualquier otra oferta; otra es tomar los primeros que vienen, ponerlos en un plato, y comerlos más pausadamente.
- En las cenas festivas. Si los anfitriones son amigos cercanos o miembros de la familia, pregúnteles con anticipación qué están sirviendo y son voluntarios para traer un plato amigable para la diabetes, de esa manera sabrá que habrá algo que pueda disfrutar.
Y aquí hay otro truco de Campbell: "Todos tendemos a reflejar el comportamiento de los demás, por lo que cuando estás en una fiesta, siéntate con alguien que come lentamente, y es probable que hagas lo mismo ".
DÍGALO: ¿Cómo te mantienes al tanto de las vacaciones? (Nota: los usuarios de dispositivos móviles no podrán hacer comentarios).
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