Liz Peralta es técnica médica. Entonces, cuando su médico le dijo que su A1C había superado los 10, sabía lo que eso significaba.
"Le dije: 'Dios mío, me voy a morir'", recuerda Peralta. "Sé el daño que puede hacer la diabetes".
A1C es una medida de azúcar en la sangre con el tiempo. Durante años, el A1C de Peralta había caído entre 5,6 y 6,4, considerado prediabetes. Pero por encima de 10, ya no era "pre". Tenía diabetes tipo 2 en toda regla. Y ella no estaba en la zona amarilla de "precaución" (6.5 - 10). Ella había disparado directamente a la zona roja de "peligro".
Un A1C por encima de 10 se considera de alto riesgo para todas las complicaciones que acompañan a la diabetes, incluido accidente cerebrovascular, ataque cardíaco, ceguera y amputación.
Para todos los años que tenía prediabetes, Peralta ignoró las advertencias de su médico sobre su peso. "Estoy como, 'Sí, sí, sí'", bromea. "No te asustes hasta que llegue el momento".
Para Peralta, ese "10" fue la llamada de atención. Y ella escuchó. Ella comenzó con su dieta. "Nunca supe cuándo parar", dice ella. "Mi plato tenía que estar lleno hasta la cima". Ella dice que estaba comiendo más de 5,000 calorías por día, más del doble de lo que necesitaba. Ella comenzó el día con un par de rosquillas antes del desayuno y terminó con un litro de Pepsi antes de acostarse.
"Así que se detuvo. Freno mi vida al día siguiente ", dice. Su aliada era una nutricionista y una educadora certificada en diabetes llamada María Rodríguez en The Diabetes Alliance en Mount Sinai Hospital.
Rodríguez dice que la mayoría de los pacientes necesitan más que advertencias de los médicos, ellos necesitan conocimiento. "No hay orientación, no saben por dónde empezar", dice. "La clave … es lograr pequeños objetivos de cambio alcanzables, cambios de comportamiento que puedan sostenerse a largo plazo".
"Me educaron", dice Peralta. "Ahora voy al supermercado y le doy la vuelta a la etiqueta". Dice que aún puede disfrutar de la comida. "Creo que tenía miedo de no comer porque cuando tienes sobrepeso necesitas sentirte lleno. Una vez que te educas en nutrición, hay tanto que puedes comer y comer bien, y te sientes limpio ".
Éxito
Después de perder algunas libras, Peralta se armó de valor para unirse a un gimnasio. Ella incluso dejó de fumar. En dos meses, Peralta había perdido 20 libras. Su cintura se encogió de 44 pulgadas a 32 pulgadas. Ella regaló 17 bolsas de ropa que sabía que nunca volvería a ponerse.
Pero el número más impresionante fue su A1C. En dos meses, bajó de más de 10 a 6.4.
Peralta ahora perdió 30 libras y planea perder otras 20. Su nivel de azúcar en la sangre ya no está en el rango de diabetes o incluso prediabetes. Ella no está tomando ningún medicamento para la diabetes en absoluto.
"De alguna manera, le agradezco a Dios que mi número aumentó", dice. Esa era la advertencia que ella necesitaba. Sin eso, agrega, "Dios sabe dónde habría estado. Me habría suicidado ".
