Tabla de contenido:
- ¿Saltarse el desayuno no es tan malo?
- La diabetes aumenta el riesgo de discapacidad
- Impulse su corazón con potasio
Fotografiar la extravagancia y la belleza del mundo de la moda fue la norma para David Jay. Durante décadas apuntó su cámara hacia vestidos y modelos, pero cuando a uno de sus amigos más cercanos le diagnosticaron cáncer, decidió enfocar su lente en mujeres jóvenes que han sido marcadas para siempre por cáncer.
The Scar Project presenta retratos desnudos de mujeres jóvenes que son tratadas por cáncer de mama, y ahora ha fotografiado a más de 100 sobrevivientes. Tomó fotos de una bibliotecaria de 35 años y una modelo de 29 años, ambas con mastectomía. El cáncer de seno afecta aproximadamente a 10,000 mujeres menores de 40 años.
Sarah, la bibliotecaria, dijo que las fotos eran difíciles de ver al principio: "Lo perdí", recordó Sarah. "Veo lo que está viendo y es como si estuviera viendo mi cuerpo por primera vez".
Las fotos de Jay han cosechado reconocimiento internacional, y se está realizando un documental sobre el proyecto llamado "Baring It All".
¿Saltarse el desayuno no es tan malo?
Una de las reglas cardinales de perder peso siempre ha sido no perderse el desayuno, pero un pequeño estudio reciente sugiere que podrías romper esa regla.
Investigadores de la Universidad de Cornell descubrieron que en realidad puede comer menos calorías si se saltea el desayuno. Dividieron un grupo de 24 estudiantes universitarios de peso normal entre los que desayunaron y los que no, y luego midieron la cantidad de calorías que consumieron a lo largo del día.
Los estudiantes que desayunaron regularmente tenían más hambre en los días que salteaban la comida, pero no comieron más en el almuerzo o en la cena y en realidad comieron alrededor de 400 calorías menos.
Pero los expertos recomiendan no omitir el desayuno en base a este estudio, ya que hay otras razones positivas para desayunar además del consumo de calorías.
La diabetes aumenta el riesgo de discapacidad
La diabetes puede causar varias complicaciones en pacientes mayores, y nuevas investigaciones muestran que también tienen un 80 por ciento más de probabilidades de desarrollar una discapacidad física.
Investigadores australianos analizaron diabéticos tipo 1 y 2 sobre a la edad de 50 años y descubrieron que era más probable que terminaran con problemas de movilidad o dificultades en tareas simples como la auto higiene y la alimentación. No están seguros de por qué el riesgo de discapacidad es tan alto, pero sospechan que la inflamación es la causa.
"Es posible que las concentraciones altas de glucosa en sangre experimentadas por personas con diabetes puedan provocar una inflamación muscular crónica, que finalmente resulte en discapacidad física. , y algunos estudios han demostrado que la diabetes está asociada con una pérdida muscular rápida y que empeora ", dijo Anna Peeters, MD, investigadora del Instituto de Diabetes y Corazón Baker IDI en un comunicado.
Impulse su corazón con potasio
Los alimentos ricos en potasio ayudan a mantener su corazón sano y regular. Los niveles de potasio desiguales pueden aumentar el riesgo de paro cardiaco, pero comerlo regularmente ayudará a mantener la presión arterial estable.
Hay muchas opciones de alimentos, como papas, espinacas, guisantes, plátanos, albaricoques, naranjas y melones.
Su presión arterial debe ser igual o inferior a 120/80 mmHG, la presión arterial alta es cuando sus números son más de 140/90 mmHG.
Erinn Connor es escritora del personal de Health Matters With Dr. Sanjay Gupta
