¿Tratando de mantenerse delgado? Comience apagando su televisor durante la hora de la comida.
Por supuesto, simplemente apagar la televisión no hará que las libras se derritan. Pero nuevas investigaciones sugieren que no mirar televisión a la hora de la cena parece reducir el riesgo de obesidad en los adultos. Según los investigadores, comer comidas caseras también está relacionado con un menor riesgo de obesidad.
Lo que no parece marcar una gran diferencia en el peso de los adultos es la frecuencia con que una familia come juntos, según mostró el estudio.
"La frecuencia con la que está comiendo comidas familiares puede no ser lo más importante. Es posible que lo que esté haciendo durante estas comidas sea más importante", dijo la autora principal del estudio, Rachel Tumin. Ella es gerente de encuestas y analista de salud de población en el Centro de Recursos Gubernamentales de Facultades de Medicina de Ohio en la Universidad Estatal de Ohio.
"Esto resalta la importancia de pensar críticamente sobre lo que está sucediendo durante esas comidas y si puede haber oportunidades para apague la televisión o haga más de su propia preparación de alimentos ", dijo Tumin, que realizó el estudio mientras era estudiante de doctorado.
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El estudio analizó datos de casi 13,000 residentes de Ohio que participaron en una encuesta de 2012 y comieron al menos una comida familiar la semana anterior. Un tercio de los encuestados eran obesos, según el informe.
Más de la mitad de los encuestados comía en familia la mayoría de los días, el 35 por ciento en algunos días y el 13 por ciento en algunos días a la semana. Un tercio de los participantes del estudio vieron televisión o videos la mayor parte del tiempo durante las comidas familiares, y otro tercio dijo que la televisión nunca estaba encendida mientras comían.
Los adultos que dijeron que nunca vieron televisión o videos durante las comidas familiares es mucho menos probable que sean obesos que aquellos que siempre vieron algo durante las comidas, los hallazgos mostraron.
Además, los encuestados cuyas comidas familiares eran todas caseras eran menos propensas a ser obesas que aquellos que comían sólo algunas o ninguna. comidas cocidas.
El riesgo más bajo de obesidad era entre los adultos que siempre comían comidas caseras y nunca miraban la televisión mientras cenaban, concluyeron los investigadores.
Mientras comían juntos como familia, no parecía ser una factor en el riesgo de obesidad de los adultos, puede proporcionar otros beneficios para los miembros de la familia, como mejorar la salud social y emocional, sugirió Tumin en un comunicado de prensa de la universidad.
El estudio fue publicado en Journal of the Academy of Nutrition y Dietética .
