Según un estudio reciente patrocinado por el British Cheese Board, el mito de que el queso puede afectar seriamente el sueño nocturno podría tener algo de verdad. eso. Los investigadores encontraron que diferentes tipos de queso provocaban diferentes tipos de sueños. El queso azul resultó en los sueños más extraños, incluidos los animales parlanchines, los cocodrilos vegetarianos y los gatitos guerreros. Cheddar rindió sueños de bailar celebridades. Leicester evocó sueños del pasado, mientras que Lancashire creó sueños sobre el futuro. Finalmente, Cheshire dio como resultado el mejor sueño de todos: profundo y sin sueños.
Es importante notar que el estudio fue patrocinado por la tabla de quesos, no hubo un grupo de control y solo hubo 200 participantes en el estudio. Pero, en realidad puede haber algo de ciencia detrás de todo esto. El queso puede contener diferentes tipos de hongos, que pueden tener efectos psicoactivos. También hay una sustancia química llamada tiramina en el queso, que se sabe que actúa como un neurotransmisor.
A pesar de todo, es posible que desee pensar dos veces antes de subirse al carro del "queso de la noche".
